蒸汽壓力滅菌器是一種全自動控制的滅菌設備，它由壓力容器系統、滅菌室、夾套和管路系統組成，它的主要作用就是滅菌消毒。它有操作簡單，使用方便，續航能力強和價格經濟等優點。

它是利用壓力飽和蒸汽在密閉的蒸鍋內，讓里面的蒸汽不外溢，通過不斷上升的壓力，使水的沸點不斷提高，從而鍋內溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內溫度可以達到121℃。在此蒸汽溫度下，可使微生物的蛋白質變性導致微生物死亡的功效，達到對耐濕耐熱物品進行滅菌的目的。適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位。對滅菌，以及培養基、液體的滅菌和培養基的溶解都有不錯的效果。

壓力蒸汽滅菌法注意事項：

1、操作人員要經過專門訓練，合格后方能上崗嚴格遵守生產廠家的使用說明或指導手冊，要安全操作。

2、密切觀察滅菌時隨時觀察壓力和溫度，加熱速度不能過快。

3、包裝是否正確，包裝前將待滅菌器械和物品洗干凈并擦干或晾干，包裝材料和包裝方法要符合要求。

4、使用前裝載是否恰當，專用滅菌架在滅菌物品，滅菌包之間留有空隙，應將同類材質的物品置于同一批次滅菌。